Cellule de refroidissement 5 nvx gn1/1 & 600*400

Cellule de refroidissement 5 niveaux GN 1/1 ou format patissier 600*400

mm (LxPxH) : 790 x 700(+30) x 880/900

T° : +70°C -18°C & +70°C +3°C
kW : 0,69
Volt : 230/1N 50Hz

• Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (1 grille GN 1/1 livrée de série).
• Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) et 8 Kg (+70° C -18° C).
• Sonde à coeur de série.
• Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm.
• Porte réversible, poignée intégrée (non saillante).
• Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
• Fond intérieur avec bouchon de drain (gros entretien).
• 4 pieds en acier inox réglables.
• Régulateur électronique digital (sous boîte fermée, étanche), fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
• Structure monobloc, réalisation intérieur acier inox AISI 304 et extérieur en acier inox AISI 430.
• Fond intérieur embouti, angles arrondis (sans aspérités)
• Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
• Groupe compresseur classe climatique 4 , condenseur ventilé, accessibilité frontale, facilité pour l'entretien et SAV
• Réfrigérant R404A (ou R452)
• Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
• Dégivrages manuels, cuvette de récupération du condensat
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60/50 mm)
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
• Délais: 8 à 10 jours