Plancha professionnelle chrome XL 700 1/3 rainuré 2/3 lisse -230v

Plancha Chrome 700 1/3 rainuré + 2/3 lisse - 230v

Cette plancha Chrome professionnelle est très polyvalente grâce à sa surface 2/3 lisse + 1/3 rainuré. La plaque à snacker lisse est la surface idéale pour une cuisson à la plancha réussie. Sur une plaque est lisse, les aliments peuvent adhérer à la surface de cuisson ce qui assure un meilleur transfert de température vers les produits à cuire. La surface lisse est idéale pour les légumes, poissons, steaks hachés... La surface rainurée est surtout réservée aux grosses pièces de viande ou de poisson. Elle permet de cuire une côte de bœuf ou un steak de thon avec un beau marquage.