Four mixte à injection directe slim Gastro M 10 x GN 1/1 auto nettoyant DS471
- Dimensions1010(H) x 517(l) x 820(P) mm
- MatérielAcier inoxydable
- Rendement15.6 kW
- Code du FournisseurFDEK101PWA
- Alimentation380-415V
- Poids150 kg
- Système de nettoyage intégré
- 2 turbines auto-reverse
- Intérieur facile à nettoyer
- Porte double vitrage
- Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
- Panneau de commande électronique
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.51€ par unité vendue applicable en France uniquement
Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.
